Kaje Chimney Cake - Mezcla para Masa de Trdelník
Kaje Chimney Cake - Mezcla para Masa de Trdelník
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Mezcla para Masa de TRDELNÍK – Auténtico Pastel de Chimenea Antiguo Bohemio
Hornea pasteles de chimenea checos (trdelníky) de calidad de café en minutos. Esta mezcla profesional sigue una receta tradicional bohemia y solo necesita agua tibia y aceite para producir una masa maravillosamente suave y aromática que se hornea crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
📦 Peso: 1 kg / 35.27 oz
🌍 Envío internacional disponible
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Ingredientes
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, suero de leche seco, levadura seca, harina de soja fina, emulsionantes (E472e, E170), goma guar, saborizante, antioxidante (ácido ascórbico), premix de enzimas de panadería
Contiene alérgenos
Contiene alérgenos
Trigo, leche (suero), soja
Instrucciones de preparación
Instrucciones de preparación
Instrucciones de preparación
Combina 500 g de mezcla con 250 ml de agua tibia y 50 ml de aceite.
Amasa hasta que esté suave; cubre y deja reposar en un lugar cálido durante ≈ 40 min.
Sobre una tabla enharinada, forma cuerdas con la masa y enróllalas en moldes (tubos de metal, frascos de comida para bebés limpios, o nuestro molde Tescoma). Deja pequeños espacios; enrolla suavemente la masa para sellar.
Pincela con mantequilla derretida y hornea a 180 °C (356 °F) durante 15–20 min, dependiendo del dorado deseado.
Mientras esté caliente, pincela ligeramente con mantequilla y cubre con azúcar canela o nueces trituradas.
Consejo: Para lotes más grandes, escala los líquidos en la misma proporción de 500 g : 250 ml : 50 ml.
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