Ein Geschmack von Tschechien: Essen & Rezepte

Švestkové knedlíky – the plum dumplings that mean September in Czechia 🍇

Švestkové knedlíky – die Pflaumenknödel, die im...

Einige Gerichte gehören so klar zu einem Monat, dass man seinen Kalender danach richten kann. Švestkové knedlíky sind dieses Gericht. Wenn die Pflaumen in tschechischen Gärten reif sind, füllen die...

Švestkové knedlíky – die Pflaumenknödel, die im September in Tschechien stehen 🍇

Einige Gerichte gehören so klar zu einem Monat, dass man seinen Kalender danach richten kann. Švestkové knedlíky sind dieses Gericht. Wenn die Pflaumen in tschechischen Gärten reif sind, füllen die...

Czech brambůrky – the thick-cut Moravian chips Czechs swear by 🥔

Tschechische Brambůrky – die dick geschnittenen...

Jedes Land hat Chips. Tschechien hat Brambůrky – und der Unterschied ist echt. Dickere Schnitte, ehrlicher Kartoffelgeschmack, frittiert, wie es kleine mährische Produzenten seit Jahrzehnten tun. Eine Tüte öffnet sich,...

Tschechische Brambůrky – die dick geschnittenen Mährischen Chips, auf die die Tschechen schwören 🥔

Jedes Land hat Chips. Tschechien hat Brambůrky – und der Unterschied ist echt. Dickere Schnitte, ehrlicher Kartoffelgeschmack, frittiert, wie es kleine mährische Produzenten seit Jahrzehnten tun. Eine Tüte öffnet sich,...

Melta has two new members in the family: Cereal and Dandelion Čekafe ☕

Melta hat zwei neue Mitglieder in der Familie: ...

Melta ist seit Generationen Teil tschechischer Haushalte. Einige Menschen erinnern sich daran, es zum Frühstück mit Milch zu trinken, andere kennen es als das warme Getränk, das immer irgendwo im...

Melta hat zwei neue Mitglieder in der Familie: Cereal und Dandelion Čekafe ☕

Melta ist seit Generationen Teil tschechischer Haushalte. Einige Menschen erinnern sich daran, es zum Frühstück mit Milch zu trinken, andere kennen es als das warme Getränk, das immer irgendwo im...

Poctivá Malinovka - a Czech raspberry lemonade that tastes like summer 🍓

Poctivá Malinovka - eine tschechische Himbeerli...

Kofola ist ein wahres tschechisches Symbol. Aber tschechische Sommergetränke sind nicht nur Kofola. Himbeerlimo hat auch ihren Platz - süß, sprudelnd, fruchtig und am besten gut gekühlt serviert. Es ist...

Poctivá Malinovka - eine tschechische Himbeerlimo, die nach Sommer schmeckt 🍓

Kofola ist ein wahres tschechisches Symbol. Aber tschechische Sommergetränke sind nicht nur Kofola. Himbeerlimo hat auch ihren Platz - süß, sprudelnd, fruchtig und am besten gut gekühlt serviert. Es ist...

Homemade Rye Sourdough Bread - the smell that makes a kitchen feel like home 🍞

Hausgemachtes Roggen-Sauerteigbrot - der Geruch...

Frisch gebackenes Brot hat eine besondere Art von Komfort. Es geht nicht nur um den Geschmack. Es ist der Geruch von Mehl, Kümmel und einer knusprigen Kruste, die langsam die...

Hausgemachtes Roggen-Sauerteigbrot - der Geruch, der eine Küche wie Zuhause fühlen lässt 🍞

Frisch gebackenes Brot hat eine besondere Art von Komfort. Es geht nicht nur um den Geschmack. Es ist der Geruch von Mehl, Kümmel und einer knusprigen Kruste, die langsam die...

A barbecue without sauce? That would be a shame🔥

Ein Grill ohne Sauce? Das wäre schade🔥

Sommer, ein heißer Grill, Fleisch, Gemüse, Burger und jemand am Tisch fragt: „Haben wir dafür irgendeine Sauce?“ Genau dann ist es gut, etwas Bereites, Leckeres und Einfaches zur Hand zu...

Ein Grill ohne Sauce? Das wäre schade🔥

Sommer, ein heißer Grill, Fleisch, Gemüse, Burger und jemand am Tisch fragt: „Haben wir dafür irgendeine Sauce?“ Genau dann ist es gut, etwas Bereites, Leckeres und Einfaches zur Hand zu...

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