Umění fermentace I. (Czech)

📖 Umění fermentace I. – den mest omfattande boken om fermentation som någonsin skrivits
I sin oemotståndliga stil guidar Sandor Ellix Katz dig genom procedurer och utrustning, inlagda grönsaker och kimchi, fermenterade drycker, hemlagade yoghurter, kefirer och ostar, mjöd, viner och cider. Oavsett om du vill fermentera hemma, utrusta ditt kök eller helt enkelt utforska världen av vänliga mikrober som gynnar vår hälsa, är detta en måste-ha.

✍️ Författare: Sandor Ellix Katz
📄 Sidor: 360
🌐 Språk: Tjeckiska
📅 Publicerad: 2021
🏷️ ISBN: 9788027103164

🌍 Internationell frakt tillgänglig