Vi röker, lagar mat och konserverar enligt beprövade recept

📖 Vi röker, lagar mat och konserverar – rökning, matlagning och konservering med beprövade recept
Denna kokbok går igenom en hemmaskärning av gris och tillverkningen av traditionella specialiteter: hemlagade rökta kött, skinka, korv, salami, varmkorv och andra produkter. Du hittar utmärkta recept inte bara för fläskkött utan även andra inhemska djur, tillsammans med olika metoder för köttkonservering, plus grönsaksrätter och sallader.

✍️ Författare: Alena Doležalová
🏢 Förlag: Dona
📄 Sidor: 216
🌐 Språk: Tjeckiska
📅 Publicerad: 2016
🏷️ ISBN: 9788073221928

🌍 Internationell frakt tillgänglig