Språk, hjärta, hjärna, blod (Czech)

📖 Språk, hjärta, hjärna, blod – en hjärtlig hyllning till ärlig tjeckisk mat
Ingen broderad kockrock, inga espumas, inget krångel — Martin Pecinas kokbok är en hjärtlig hyllning till de rätter han växte upp med. Marmorerat kött, inälvor, vin, fruktbrännvin, nötter, örter och vanligt bröd är grunderna i hans kök. Han svär vid gammaldags matlagning i gryta, animaliska fetter, rika såser och aromen av rökta livsmedel — helt enkelt, billigt och utsökt.

✍️ Författare: Martin Pecina
📄 Sidor: 176
🌐 Språk: Tjeckiska
📅 Publicerad: 2023
🏷️ ISBN: 9788024293318

🌍 Internationell frakt tillgänglig