Fermentace – Kvašené potraviny pro zdravý život (Czech)

📖 Fermentace – fermenterade livsmedel för ett hälsosamt liv
Vad har gårdsost, krispigt surdegsbröd, bubblande hemgjord ingefärsöl och en skål med inlagda oliver gemensamt? De är alla produkter av fermentation — processen där 'goda' bakterier bevarar och omvandlar mat till unikt läckra rätter och drycker som gynnar din hälsa. När medvetenheten om probiotikarika livsmedel växer, återupplivar Holly Davis denna gamla konst för det moderna köket.

✍️ Författare: Holly Davis
📄 Sidor: 272
🌐 Språk: Tjeckiska
📅 Publicerad: 2021
🏷️ ISBN: 9788027131525

🌍 Internationell frakt tillgänglig