Utan buljong kan du inte laga mat (Czech)

📖 Utan buljong kan du inte laga mat – buljong är grunden i varje kök
Använd den i såser, soppor och grytor, eller sippa den ur en mugg. Från det antika Kina och Egypten till Frankrikes haute cuisine har buljong alltid varit en hörnsten – och tjeckisk matlagning är otänkbar utan den. Recept från kockarna Filip Sajler, Martin Staněk och Ondřej Kubů bygger på en rik, långkokt buljong, komplett med QR-koder för extra vägledning.

✍️ Författare: Filip Sajler, Ondřej Kubů, Martin Staněk
🏢 Förlag: Euromedia
📄 Sidor: 144
🌐 Språk: Tjeckiska
📅 Publicerad: 2025
🏷️ ISBN: 9788028412913

🌍 Internationell frakt tillgänglig