När julgodisar försvinner… är det dags för potatissalladssäsong

Varje jul har sin rytm.
Först kommer chokladfigurer, adventskalendrar och festliga kollektioner - och sedan, nästan över en natt, börjar de försvinna från hyllorna.

Och idag kom det ögonblicket även för oss.

Vi har fått ta bort de sista adventskalendrarna, tillsammans med flera populära chokladfigurer som inte längre kan fyllas på.
Vad som återstår är de älskade tjeckiska och slovakiska klassikerna - Arabesky, Orion-sortiment, traditionella salonky - men även dessa tar slut långsamt, precis som de gör i butikerna hemma.

Och när detta söta kapitel av julen tar slut, vänder tjeckiska hushåll sig naturligt till något helt annat — men lika traditionellt.

🥔 Potatissallad - den sanna hjärtat av tjeckisk julafton

För många tjecker och slovaker är potatissallad mer än en sidorätt.
Det är komfort.
Det är ritual.
Det är generationer av familjer som står tillsammans i köket, var och en med sitt eget recept och sina egna små knep.

Och en universell sanning gäller överallt: Potatissallad försvinner mystiskt från kylskåpet långt innan julmiddagen börjar.
Någon smakar alltid på den i hemlighet.
Och ärligt talat - det är en del av charmen.

🔧 Att göra förberedelsen till en glädje

Att hacka grönsaker behöver inte vara stressigt, särskilt med en bra hjälpare som:

Tescoma Multi-purpose String Slicer PRESTO
✔️ perfekta kuber
✔️ snabbare förberedelse
✔️ mer tid för julfrid

Kombinera det med traditionella tjeckiska ingredienser som:

Znojmia Grönsaksblandning (330 g) 

Znojmia Inlagda Gurkor 

Hellmann’s Majonnäs eller Tartarsås 

Tjeckisk Senap 

🍽️ Traditionellt Tjeckiskt Potatissalladsrecept

Ingredienser

1 kg salladspotatis
4 Znojmia inlagda gurkor
3 hårdkokta ägg
330 g Znojmia Grönsaksblandning
2 msk senap 
6 msk majonnäs
Saft av ½ citron
Persilja
Salt, peppar
Inläggningslag

Instruktioner

Koka potatisarna tills de är mjuka, skala och tärna.
Lägg till Znojmia Grönsaksblandning (spara lagen).
Blanda i hackade gurkor, ägg, majonnäs, senap, citronsaft, persilja.
Krydda med salt, peppar och lag.
Låt vila — om inte någon stjäl den först.

❤️ Njut av tjeckiska och slovakiska julsmaker oavsett var i världen du firar

Jultraditioner handlar om minnen, värme och små ritualer som kopplar oss till hemmet.
Oavsett vart livet har tagit dig, önskar vi dig en vacker säsong fylld med tjeckiska och slovakiska smaker — delade med kärlek, nostalgi och glädje.