Výroba vína u malovinařů (Czech)

📖 Výroba vína u malovinařů – elaboración de vino para pequeños cultivadores, paso a paso
Una guía práctica para propietarios de viñedos más pequeños que hacen vino para su propio disfrute, y a veces crecen hacia un nivel profesional. La primera parte cubre cada fase del proceso de elaboración del vino, mientras que la segunda recorre los principios tecnológicos modernos para producir vinos blancos, rosados y tintos, finalizando con un capítulo sobre el uso de los subproductos de la cosecha.

✍️ Autor: Pavel Pavloušek
🏢 Editorial: Grada
📄 Páginas: 128
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2010
🏷️ ISBN: 9788024734873

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