Vše o uzení - Rady, tipy, recepty (Czech)

📖 Vše o uzení - Rady, tipy, recepty – todo sobre ahumar carne
Basado en los muchos años de experiencia del autor y la sabiduría de los antiguos maestros del ahumado, esta es una guía indispensable para cualquiera que ahuma en casa, en la cabaña o en la casa de verano. Aprende a marinar y ahumar carne correctamente, qué ahumador y madera elegir, las temperaturas adecuadas e incluso cómo construir tu propio ahumador en el jardín.

✍️ Autor: Vladimír Dyk
📄 Páginas: 132
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2012
🏷️ ISBN: 9788024740683

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