Pasión por la parrilla - Las mejores recetas, consejos y técnicas (Czech)

📖 Pasión por la parrilla – las mejores recetas, consejos y técnicas para asar
Concedido una casa por seis meses para perfeccionar sus recetas con degustadores, este profesional de la parrilla produjo un libro con un concepto claro: asar sobre buen carbón utilizando ingredientes que puedes obtener fácilmente. Los lectores obtienen una verdadera escuela de parrilla basada en un profundo conocimiento y principios claramente delineados. Carne de res, ternera, cerdo, aves y cordero, pescado y mariscos, además de verduras, guarniciones, salsas y marinados, bellamente fotografiados.

✍️ Autor: Angelo Menta
🏢 Editorial: Slovart
📄 Páginas: 344
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2017
🏷️ ISBN: 9788075292575

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