El Atlas Mundial del Café: De los granos a la preparación - cafés explorados, explicados y disfrutados (Inglés)

📖 El Atlas Mundial del Café – todo lo que da forma a la taza, bellamente explicado
El café nunca ha sido tan emocionante, y este es el libro que te ayudará a entender sus matices y posibilidades. El barista campeón James Hoffmann examina los factores clave detrás del sabor, desde el origen y la cosecha hasta el tueste y el agua utilizada en la preparación, guiándote para encontrar y disfrutar del mejor café que puedas.

✍️ Autor: James Hoffmann
📄 Páginas: 272
🌐 Idioma: Inglés
📅 Publicado: 2018
🏷️ ISBN: 9781784724290

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