The Essential New York Times Cookbook: The Recipes of Record (Inglés)

📖 El libro de cocina esencial del New York Times – las recetas de referencia, actualizadas para una nueva generación
Una década después de su libro de cocina emblemático, la ex editora de comida del New York Times, Amanda Hesser, regresa con una edición actualizada para los cocineros de hoy. Atesora clásicos como Tarta de Ciruela Púrpura, Ensalada César y Pan Sin Amasar junto a cincuenta nuevas recetas icónicas, desde pastel de chocolate sin harina hasta enormes galletas de chispas de chocolate arrugadas.

✍️ Autor: Amanda Hesser
🏢 Editorial: W. W. Norton
📄 Páginas: 1032
🌐 Idioma: Inglés
📅 Publicado: 2021
🏷️ ISBN: 9781324002277

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