Sous vide pro každého – 60 recetas sencillas para platos perfectamente preparados (Checo)

📖 Sous vide pro každého – 60 recetas simples para comidas perfectamente cocinadas
La ocupada directora de empresa y madre de dos, Lisa Fetterman, muestra una solución elegante para proporcionar a la familia una cena de calidad y caliente en medio de una exigente semana laboral. Ella introduce la técnica casi mágica del sous vide, que antes estaba reservada para restaurantes de lujo, ahora fácil de usar en casa. Con un circulador de inmersión asequible, puedes preparar excelentes comidas con un esfuerzo mínimo.

✍️ Autor: Lisa Q. Fetterman
🏢 Editorial: Anag
📄 Páginas: 190
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2020
🏷️ ISBN: 9788075542823

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