La gloria y el ocaso de las viejas cervecerías de Praga - Vol. 3 - Malá Strana, Hradčany y Vyšehrad (Czech)

📖 La gloria y el ocaso de las antiguas cervecerías de Praga, 3. parte – el patrimonio cervecero de Malá Strana, Hradčany y Vyšehrad
El volumen final de esta serie de tres partes examina las cervecerías de Malá Strana, Hradčany y Vyšehrad que sobrevivieron al menos hasta el último cuarto del siglo XIX. Cada capítulo recuerda a los propietarios, cerveceros, incidentes y leyendas, los entretenimientos que una vez se llevaron a cabo en las tabernas de las cervecerías, y añade detalles técnicos sobre renovaciones y gamas de productos, además de perfiles de cerveceros notables y recuerdos de empleados.

✍️ Autor: Stanislav Musil
🏢 Editorial: Plot
📄 Páginas: 288
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2015
🏷️ ISBN: 9788074282676

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