Aves de caza - Delicias medievales checas (Checo)

📖 Aves de caza - Delicias medievales checas – un sabor de la cocina checa medieval
¿Cómo era realmente la cocina checa en los días en que el Reino de Bohemia era poderoso, toda la comida era local y las especias raras viajaban por rutas peligrosas? Este libro explora los orígenes de la svíčková, las curiosas aves españolas, cómo servir un pavo real, la dieta saludable de nuestros antepasados y las maneras adecuadas de comer sin cubiertos.

✍️ Autor: O. D. West
🏢 Editorial: Triton
📄 Páginas: 192
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2023
🏷️ ISBN: 9788076842441

🌍 Envío internacional disponible