Old Prague Cookbook (English)

📖 Old Prague Cookbook – recetas originales checas antiguas y las historias detrás de ellas
Pastel de mijo, kaldoun, kreplach, kružálky de Praga… ¿Cuál es la verdadera historia de la cocina checa típica? Descubre cuántos platos 'checos' queridos en realidad llegaron de toda Europa, qué restaurador inventó el cerdo con dumplings y chu sauerkraut, y qué comían Kafka, Hašek y el actor Hugo Haas. Una encantadora colección de recetas auténticas checas antiguas, ilustradas con collages únicos.

🏢 Editorial: Práh
📄 Páginas: 112
🌐 Idioma: Inglés
📅 Publicado: 2018
🏷️ ISBN: 9788072527465
📦 Formato: Tapa blanda, 135 × 217 mm

🌍 Envío internacional disponible