Labeta Preparado sin Gluten para Pan de Pascua Mazanec
Labeta Preparado sin Gluten para Pan de Pascua Mazanec
Marca: Labeta
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Labeta Preparado sin Gluten para Pan de Pascua Mazanec - Mazanec bez lepku - Pan dulce checo de Pascua
El preparado Labeta permite hornear el mazanec, el tradicional pan dulce checo de Pascua, sin gluten, a base de harina de arroz y almidón de maíz. Añade agua, yemas de huevo, mantequilla, levadura y pasas, forma una hogaza redonda, haz un corte en cruz en la parte superior y hornea. También sirve para panificadora y rinde unas 12 raciones.
📦 Peso: 500 g / 17.64 oz
🌍 Envío internacional disponible
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Fabricante
Fabricante
LABETA, a.s.
Dřenice 81
537 01 Chrudim
República Checa
Ingredientes
Ingredientes
Azúcar, harina de arroz, almidón de maíz, copos de patata (patatas, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, estabilizador: difosfatos, antioxidante: ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico, antioxidante: METABISULFITO de sodio, colorante: curcumina), harina de maíz, mezcla de LECHE en polvo (grasa de palma, suero de LECHE en polvo, jarabe de glucosa, LECHE desnatada en polvo, estabilizador: trifosfatos, agente antiaglomerante: fosfatos de calcio), espesante: goma guar, levadura seca (levadura de panadero, emulsionante: monostearato de sorbitán), sal, agente de tratamiento de harina: fosfatos de calcio, aromatizante
Contiene alérgenos
Contiene alérgenos
Contiene: Leche, Sulfitos.
Instrucciones de preparación
Instrucciones de preparación
Usted añade: 350 ml de agua tibia, 2 yemas de huevo, 80 g de mantequilla y pasas.
Preparación: Agregue 350 ml de agua tibia, 2 yemas de huevo, 10 g de levadura seca, 80 g de mantequilla y pasas al gusto (aprox. 30 g) al contenido del sobre. Forme la masa bien amasada en un pan redondo y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Deje que suba durante 60-90 minutos. Corte una cruz de 1 cm de profundidad en la parte superior y pincele con huevo batido. Hornee a 175-180 °C durante unos 45-50 minutos.
Panificadora: Vierta 350 ml de agua tibia en el molde para hornear, agregue el contenido del sobre, 2 yemas de huevo, 10 g de levadura seca, 80 g de mantequilla y pasas al gusto (aprox. 30 g). Use el programa Clásico. La preparación, incluyendo el amasado y el levado, toma 3.5 horas.
El paquete entero hace aproximadamente 12 porciones. ¡Buen provecho!
