Cocina italiana clásica – Marcella Hazan (Czech)

📖 Cocina italiana clásica – la biblia de la cocina italiana
Treinta años después, la segunda edición checa del legendario libro de cocina de Marcella Hazan — conocido en todo el mundo como la biblia de la cocina italiana. Actualizando métodos y sabores probados por el tiempo, está diseñado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales, como una guía práctica y completa de técnicas e ingredientes y una colección de las recetas más deliciosas del repertorio italiano.

✍️ Autor: Marcella Hazan
🏢 Editorial: Euromedia
📄 Páginas: 752
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2023
🏷️ ISBN: 9788024293103

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