Recetas sencillas con masa madre (Czech)

📖 Recetas sencillas con masa madre – recetas fáciles de masa madre
El pan real se hace con masa madre: un poco más laborioso que la levadura, pero vale la pena. Los panes y pasteles de masa madre tienen una miga más ligera, mantienen su calidad durante días y no tienen sabor a levadura. Aprende a planificar el tiempo de fermentación, mezcla y horneado, y una vez que domines la masa madre, la masa de levadura pasa a un segundo plano. ¡Feliz horneado!

🏢 Editorial: Partner Technic
📄 Páginas: 160
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2021
🏷️ ISBN: 9788082040626

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