Cómo asar a la parrilla – Gran libro ilustrado sobre técnicas de barbacoa (Checo)

📖 Cómo asar a la parrilla – el gran libro ilustrado de técnicas de barbacoa
Steven Raichlen responde todas las preguntas sobre asar a la parrilla que nunca supiste a quién preguntar. Te guía en cada paso del camino: elegir y comprar una parrilla, encender el fuego de forma segura, asar a la parrilla de forma directa e indirecta y ahumar, con los platos esenciales que todos deberían dominar: pechugas de pollo perfectas, pescado que no se pega, chuletas tiernas y jugosas y platos que te convierten en la estrella de la barbacoa.

✍️ Autor: Steven Raichlen
📄 Páginas: 504
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2022
🏷️ ISBN: 9788027605255

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