Grilování – 140 moderních grilovacích receptů (Czech)

📖 Grilování – 140 recetas modernas de parrilla de Zdeněk Pohlreich
Asar a la parrilla como nunca antes. El chef más conocido de la República Checa trae cientos de recetas probadas y verdaderas, mejoradas y reestructuradas, además de cuarenta platos completamente nuevos. Aprende a asar prácticamente cualquier cosa, incluyendo pescado, mariscos, verduras y frutas, domina los secretos del fuego y diferentes métodos de asado, y conoce técnicas e ingredientes menos comunes. 100 + 40 razones para encender la parrilla.

✍️ Autor: Zdeněk Pohlreich
🏢 Editorial: Sevruga
📄 Páginas: 264
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2015
🏷️ ISBN: 9788090571020

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