Falastin: A Cookbook (Inglés)

📖 Falastin – una carta de amor a Palestina
Una evocadora colección de más de 110 recetas inolvidables e historias de Sami Tamimi y Tara Wigley, coautores con Ottolenghi de Jerusalén y SIMPLE. Viajando a través de Belén, Jerusalén Este, Nablus, Haifa, Nazaret, Galilea y Cisjordania, ofrecen un acceso raro a la tierra natal de Sami — comida que es la mezcla perfecta de lo tradicional y lo contemporáneo, con infinitas nuevas combinaciones de sabores por descubrir.

✍️ Autor: Sami Tamimi
📄 Páginas: 352
🌐 Idioma: Inglés
📅 Publicado: 2020
🏷️ ISBN: 9781785038723

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