Dr. Oetker Bollos Checos Tradicionales

Dr. Oetker, spol. s r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
República Checa
+420 312 830 299

Harina de trigo, Azúcar, Sal comestible, Levadura seca 1.3% (levadura seca 99%, Emulsificante (sorbitán monostearato)), Leche desnatada seca.

Contiene trigo, leche. Puede contener trazas de huevos y harina de altramuz.

El paquete contiene:

500 g de mezcla para masa
7 g de levadura seca Dr. Oetker (empaquetada por separado para asegurar alta calidad y un buen levado)
Ingredientes adicionales necesarios:

260 ml de agua tibia
120 ml de aceite (12 cucharadas)
Relleno (por ejemplo, mermelada de ciruela, conservas de frutas, requesón, relleno de semillas de amapola)
Instrucciones de horneado:

Vierte la mezcla para masa en un tazón y combina con la levadura incluida. Agrega agua tibia y aceite, luego mezcla con una cuchara de madera hasta que esté suave y no pegajosa. Cubre con un paño y deja levar en un lugar cálido durante 45–60 minutos.
Extiende la masa a aproximadamente 1 cm de grosor sobre una superficie enharinada y córtala en cuadrados. Coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro y dobla la masa, sellando los bordes.
Pinta los lados de los bollos con aceite y colócalos juntos en una bandeja para hornear engrasada.
Hornea hasta que estén dorados a:
Horno eléctrico: 190°C durante 35–40 minutos
Horno de ventilador: 170°C durante 35–40 minutos
Horno de gas: Ajuste medio durante 35–40 minutos
(¡Ajusta según tu experiencia con el horno!)
Deja enfriar los bollos antes de separarlos.