Hogares de nuestras abuelas II. (Czech)

📖 Hogares de nuestras abuelas II – conservación, elaboración de bebidas y productos caseros
El segundo volumen se centra en el procesamiento, conservación y almacenamiento de carne y fruta, elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, vinagres y aceites aromatizados, y recolección y uso de plantas silvestres. Un capítulo final recopila ingredientes y recetas inusuales y difíciles de categorizar. Cada sección termina con recetas precisas y simples para que puedas recrear cada producto en casa.

✍️ Autor: Alena A. Gajdušková
📄 Páginas: 342
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2020
🏷️ ISBN: 9788072723607

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