Domácí jogurt, tvaroh a sýr (Czech)

📖 Domácí jogurt, tvaroh a sýr – haz tus propios lácteos en casa
¡Cualquiera puede hacer queso! Usando las herramientas más simples en una cocina ordinaria, Cosima Bellersen Quirini hace yogures, suero de leche, quesos frescos y madurados, quesos duros especiados y mucho más. Ella explica las diferentes formas de procesar la leche y comparte muchas recetas probadas para excelentes productos naturales, sin potenciadores de sabor, conservantes ni aromas artificiales.

✍️ Autor: Cosima Bellersen Quirini
📄 Páginas: 144
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2021
🏷️ ISBN: 9788075412652

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