Dokonalý steak – Co potřebujete vědět + 25 receptů (Czech)

📖 Dokonalý steak – todo lo que necesitas saber sobre el steak
Domina el steak perfecto de principio a fin: cortes, maduración, punto de cocción y técnica, además de 25 recetas famosas. Marcus Polman te guía en la elección, sazonado, sellado y reposo para que obtengas resultados de calidad de restaurante en casa cada vez.

✍️ Autor: Marcus Polman
🏢 Editorial: Slovart
📄 Páginas: 176
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2021
🏷️ ISBN: 9788027602940

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