Divoké kvašené nápoje – Limonády, piva, vína, medoviny (Czech)

📖 Divoké kvašené nápoje – bebidas fermentadas silvestres en casa
Cervezas, vinos, hidromieles y limonadas — ¡hechas por ti! Este libro introduce a los principiantes en la fermentación y revela a los cerveceros caseros experimentados los secretos de las hierbas, frutas y bayas silvestres y cultivadas que puedes convertir en deliciosas bebidas. Mucho antes de la cebada, el lúpulo, la levadura y el agua, la gente hacía bebidas fermentadas de toda una galaxia de plantas silvestres — y Pascal Baudar te muestra cómo.

✍️ Autor: Pascal Baudar
📄 Páginas: 304
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2022
🏷️ ISBN: 9788027134793

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