Cukrářské zdobení – Dorty, koláče, buchty (Checo)

📖 Cukrářské zdobení – decoración de pasteles y repostería
¿Cómo convertir un pastel, tarta o bollo ordinario en una verdadera obra de arte? Descubre lo hermosamente que puedes decorar postres para cualquier ocasión. Guías detalladas te enseñan a hacer decoraciones de fondant, mazapán, chocolate e isomalt, cómo ensamblar, cubrir y terminar un pastel, establecer un rincón de repostería funcional en casa, y preparar pasteles y cremas que deslumbran en cualquier celebración.

✍️ Autor: Klaudia Puchalka
📄 Páginas: 192
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2023
🏷️ ISBN: 9788027139385

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