Cocina de la Vieja Praga (Español)

📖 Cocina de la Vieja Praga – las recetas originales de la Vieja Praga
Pastel de mijo, kaldoun, kreplach, kružálky de Praga… ¿Qué pertenece realmente a la cocina checa clásica? Esta edición en español revela cuántos platos 'checos' en realidad llegaron de toda Europa — y qué figuras famosas como Franz Kafka y el actor Hugo Haas solían comer. Una encantadora colección de recetas auténticas de la Vieja Chequia y su historia culinaria.

🌐 Idioma: Español
🏷️ ISBN: 9788072527489
📦 Editorial: Práh

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