Cocina checa – guía de bolsillo (Czech)

📖 Cocina checa – una guía de bolsillo sobre la gastronomía checa
Una práctica guía de bolsillo sobre lo que hace especial la comida checa, en 11 capítulos vinculados a festividades y eventos a lo largo del año — fiesta de sacrificio de cerdos, carnaval, Pascua, cosecha de uvas, Navidad y bodas. Bellamente fotografiada, incluye un mapa gastronómico de la República Checa y una guía de cerveza y vino, guiándote a través de tradiciones y recetas de clásicos como svíčková na smetaně, bramborák y dumplings checos.

✍️ Autores: Petr Stupka, Jan Eliášek
📄 Páginas: 76
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2016
🏷️ ISBN: 9788073391188

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