Sin caldo no se cocina (Czech)

📖 Sin caldo no se cocina – el caldo es la base de cada cocina
Úsalo en salsas, sopas y guisos, o bébelo de una taza. Desde la antigua China y Egipto hasta la alta cocina de Francia, el caldo siempre ha sido un pilar — y la cocina checa es impensable sin él. Recetas de los chefs Filip Sajler, Martin Staněk y Ondřej Kubů se basan en un rico caldo casero, completo con códigos QR para una guía adicional.

✍️ Autores: Filip Sajler, Ondřej Kubů, Martin Staněk
📄 Páginas: 144
🌐 Idioma: Checo
📅 Publicado: 2025
🏷️ ISBN: 9788028412913

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