Kofila-familjen har precis vuxit: Kofila White, plus några roliga fakta om Orion 🤍☕

Kofila är en av de saker som många i Czechia känner att de har känt till i evigheter. En chokladbar med kaffesmak som passar till kaffestunden, resan och ”jag vill bara ha något litet”. Den dök först upp 1923 och är fortfarande en av Orions mest kända bars.

Och nu finns det ett nytt tillskott som känns helt logiskt: Kofila White. 

Vad Kofila White är och vem den passar för

Kofila White är för dig som gillar kaffetonen men föredrar en mildare helhetssmak.

• ett vitt överdrag känns sötare och krämigare än klassisk choklad
• kaffekaraktären finns kvar, men den är mindre kakaodominerad
• den passar särskilt bra för latte- och cappuccinodrickare

Det är inte en helt annan produkt. Det är samma idé i en mjukare stil, och det är precis det som fungerar med klassiker.

Några intressanta Orion-rötter och varför de hänger ihop med Kofila

Orion är känt för chokladbars i dag, men historien går mycket längre tillbaka.

I slutet av 1800-talet startade Albína och František Maršner ett litet konfektyrföretag i Prags Vinohrady-område. František hade erfarenhet av handel med ingredienser som kaffe, kakao, socker och kryddor. Albína beskrevs ofta som den drivande kraften, med en stark känsla för vad människor ville köpa, särskilt små söta godsaker. 

De började under enkla förhållanden och växte gradvis, lade till fler sötsaker och gick över till produktion i större skala. Varumärket Orion kom senare (ofta angivet som registrerat 1914) och blev så småningom ett välkänt namn i hemmen.

Varför nämna detta? För att Kofila inte dök upp från ingenstans. Den växte fram ur en lång chokladtradition där kaffe, kakao, recept och förpackningar togs på allvar. 

Kofila på CzechiaFood: vad du kan prova

En snabb smakkarta:

• Kofila Original
  Den klassiska kombinationen av kaffe och choklad. 
  
• Kofila Latte
  En mjukare, krämigare kaffekänsla. 
  
• Kofila Coffee Bonbons
  Kofila i små bitar som är lätta att dela. 
  
• Kofila White
  Det nya alternativet för en lättare, sötare version av samma kaffeidé. 
  

Enkla tips för att njuta av den

• kyl den kort för ett bättre bett
• den passar bäst med mjölkigt kaffe eller te
• prova Original och White samma dag om du vill känna skillnaden tydligt

Kofila är en av de där tjeckiska klassikerna som reser bra och gör människor glada utomlands. Kofila White är bara ett trevligt sätt att njuta av den välbekanta kaffesmaken i en mildare version.

Var du än är, hjälper vi gärna till att ta med en liten smak av ett tjeckiskt hem till ditt bord.