We roken, koken en conserveren volgens beproefde recepten (Czech)

📖 We roken, koken en conserveren – roken, koken en conserveren met beproefde recepten
Dit kookboek behandelt een thuisvarkensslachting en het maken van traditionele specialiteiten: zelfgemaakte gerookte vleeswaren, ham, worstjes, salami, hotdogs en andere producten. Je vindt uitstekende recepten niet alleen voor varkensvlees, maar ook voor andere huisdieren, samen met verschillende methoden voor het conserveren van vlees, plus groentegerechten en salades.

✍️ Auteur: Alena Doležalová
🏢 Uitgever: Dona
📄 Pagina's: 216
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2016
🏷️ ISBN: 9788073221928

🌍 Internationale verzending beschikbaar