Převratné kvašení

📖 Převratné kvašení – een revolutionair avontuur in fermentatie
De gezondheidsvoordelen van gefermenteerd voedsel zijn goed bekend, en als je het niet erg vindt om duizenden kleine melkzuurbacteriën onder je dak te huisvesten, dan is dit boek voor jou. Gefermenteerde groenten, dranken, zuivelproducten en zelfs vlees kunnen veilig thuis worden bereid met minimale hulpmiddelen en inspanning. Fermentatie is een avontuur, dus wees niet bang om erin te duiken.

✍️ Auteur: Sébastien Bureau, David Côté
🏢 Uitgever: Euromedia
📄 Pagina's: 200
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Geplaatst: 2021
🏷️ ISBN: 9788024276557

🌍 Internationale verzending beschikbaar