Op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Labeta Karwijbrood Bakmix - kmínový chléb - Tsjechisch karwijbrood eenvoudig zelf bakken
Een kant-en-klare bakmix voor traditioneel Tsjechisch tarwe-roggebrood met karwijzaad, met gedroogde gist in de verpakking. Voeg alleen lauw water toe, kneed, laat rijzen en bak in de oven of in een broodbakmachine. Het brood heeft een zachte kruim, een knapperige korst en het klassieke aroma van Tsjechisch karwijbrood.
📦 Gewicht: 500 g / 17.64 oz
🌍 Internationale verzending beschikbaar
Delen
Fabrikant
Fabrikant
LABETA, a.s.
Dřenice 81
537 01 Chrudim
Tsjechië
Ingrediënten
Ingrediënten
WHEATmeel, RYEmeel, zout (tot 2,5%), gist, karwij (1%), verdikker: guargom, suiker, zuur: citroenzuur
Bevat allergenen
Bevat allergenen
Bevat: Glutenbevattende granen.
Bereidingsinstructies
Bereidingsinstructies
Tips van Labeta: het deeg rijst het beste in een oven voorverwarmd op 40 °C. Het gerezen, met bloem bestoven deeg kan in verschillende vormen worden gevormd. Het water kan worden vervangen door 450 ml karnemelk of acidophilus melk. Snijd het brood bij voorkeur met een gekarteld mes.\nDe verpakking bevat: 494 g mix en 6 g gedroogde gist.\nJe voegt toe: alleen lauw water.\nBereiding: Meng in een kom de inhoud van beide zakjes en voeg 380 ml lauw water toe. Kneed tot een deeg met een elektrische kneedmachine of een houten lepel, plaats het in een ingevette en met bloem bestoven broodvorm (of een kleinere cakevorm) en laat het op een warme plaats rijzen gedurende 50-60 minuten. Bak op 190 °C gedurende ongeveer 45 minuten.\nVoor broodmachines: Giet 380 ml lauw water in de broodmachine, voeg de mix en het zakje gist toe. Kies een programma van ongeveer 2 uur, bijv. "Basis", "Snel" of "Sprint". De broodmachine zal het brood mengen, laten rijzen en bakken zonder dat je er zelf iets voor hoeft te doen.\nDe hele verpakking maakt ongeveer 15 porties.
