Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb (Czech)

📖 Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb – de bergen geven brood
De gebruiken en tradities van de Krkonoše mensen in het begin van de 20e eeuw, gecombineerd met recepten voor hun traditionele volksgerechten. Miloš Gerstner, die in het Krkonoše Museum werkte aan folklore en etnografie, leidt je maand voor maand door het harde bergleven, de tradities en de eenvoudige gerechten die de arme bergbewoners kookten van wat elk seizoen bood — ontdek wat 'grammatica', 'valse pajšl' of 'netynka' zijn.

✍️ Auteur: Miloš Gerstner
📄 Pagina's: 184
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2022
🏷️ ISBN: 9788075116871

🌍 Internationale verzending beschikbaar