Kniha o pivu – Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem (Tsjechisch)

📖 Kniha o pivu – leer bier kennen, proeven en combineren als een professional
Deze bijgewerkte gids over bierstijlen en brouwerijen onthult de onverwachte gezichten van een traditionele drank. Leer hoe je bieren uit verschillende stijlen en landen kiest en herkent, beheers de basis van bier-en-voedselcombinaties, kies het juiste glas en organiseer een goede proeverij. Meer dan twintig recepten tonen de veelzijdigheid van bier — in vleesgerechten, brood bakken, grillen, snelle feestgerechten, soepen en zelfs desserts. Van Tsjechisch lager tot Beierse weizen, Belgische gueuze en Amerikaanse ambachtelijke IPA's.

✍️ Auteurs: Marcela Titzlová, Pavel Borowiec
🏢 Uitgever: Smart Press
📄 Pagina's: 240
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2020
🏷️ ISBN: 9788088244141
📦 Formaat: Hardcover

🌍 Internationale verzending beschikbaar