Worst en paté – Eenvoudige recepten voor de thuiskeuken (Czech)

📖 Worst en paté – zelfgemaakte worsten & patés
Als je wantrouwend bent tegenover winkelgekochte gerookte producten, is het tijd om je eigen te maken — het is niet moeilijk, en met een beetje oefening beheers je het. Niets is beter dan zelfgemaakte gekruide worsten, worstjes en hotdogs, waarbij je altijd weet wat erin zit. Recepten voor internationale klassiekers van Nuremberg en Debrecen worsten tot chorizo en merguez, plus zelfgemaakte patés en terrines, met aantekeningen over apparatuur en methode.

✍️ Auteur: Harald Scholl
📄 Pagina's: 126
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2022
🏷️ ISBN: 9788075413215

🌍 Internationale verzending beschikbaar