Zuid-Moravisch kookboek – De schoonheid van Zuid-Moravië op een bord (Czech)

📖 Zuid-Moravisch kookboek – de schoonheid van Zuid-Moravië op een bord
De rijke volks tradities van Zuid-Moravië hebben geleid tot een onderscheidende regionale keuken, gevormd door vruchtbare grond vol granen, aardappelen, fruit en wijn. Alledaagse gerechten waren eenvoudig maar geurige — fruitdumplings, aardappelpannenkoeken, broodjes en stevige bonen- en erwtensoep — terwijl feesttafels lukšová-soep, gebraden gans met zuurkool en aardappeldumplings met lokale rode wijn presenteerden. Een smaak van Zuid-Moravië, met zijn wijn- en sterke drankproducenten.

✍️ Auteur: Radek Pálka
📄 Pagina's: 159
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2023
🏷️ ISBN: 9788027139484

🌍 Internationale verzending beschikbaar