Jeruzalem – Kookboek (Czech)

📖 Jeruzalem (Jerusalem) – een culinaire eerbetoon aan een verdeelde stad
Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi groeiden op in Jeruzalem in de jaren '70 en '80 — de een in de westerse Joodse wijk, de ander in de oostelijke Arabische wijk — en ontmoetten elkaar in Londen in 1999. Hun kindherinneringen inspireerden dit boek, dat traditionele recepten aanpast voor moderne koks. Een liefdevolle eerbetoon aan een stad waar veel culturen en keukens samenkomen.

✍️ Auteurs: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
🏢 Uitgever: Slovart
📄 Pagina's: 320
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2021
🏷️ ISBN: 9788027602933

🌍 Internationale verzending beschikbaar