Eenvoudige recepten met zuurdesem (Czech)

📖 Eenvoudige recepten met zuurdesem – gemakkelijke zuurdesemrecepten
Echt brood wordt gemaakt met zuurdesem — iets tijdrovender dan gist, maar het is het waard. Zuurdesembroden en gebak hebben een luchtigere kruimel, behouden hun kwaliteit dagenlang en hebben geen gistachtige smaak. Leer de timing van fermenteren, mengen en bakken te plannen, en zodra je zuurdesem onder de knie hebt, komt gistdeeg op de tweede plaats. Veel bakplezier!

🏢 Uitgever: Partner Technic
📄 Pagina's: 160
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2021
🏷️ ISBN: 9788082040626

🌍 Internationale verzending beschikbaar