Hoe chefs koken – Alles wat je wilde weten over koken (Czech)

📖 Hoe chefs koken – alles wat je ooit wilde weten over koken
Vraag je je tijdens het koken af welke adviezen juist zijn, waarom iets werkt en iets anders niet, of hoe je een keukenfout kunt herstellen? Stuart Farrimond beantwoordt meer dan 160 van de meest voorkomende vragen en zet het nieuwste onderzoek om in duidelijke, praktische antwoorden over de wetenschap van koken — vlees, groenten, bakken en meer — geschreven met helderheid en gemak.

✍️ Auteur: Stuart Farrimond
📄 Pagina's: 256
🌐 Taal: Tsjechisch
📅 Gepubliceerd: 2020
🏷️ ISBN: 9788075296207

🌍 Internationale verzending beschikbaar