Als kerstlekkernijen verdwijnen... is het tijd voor de aardappelsalade seizoen
Elke kerst heeft zijn ritme.
Eerst komen de chocoladefiguren, adventskalenders en feestelijke collecties - en dan, bijna van de ene op de andere dag, beginnen ze van de schappen te verdwijnen.
En vandaag is dat moment ook voor ons aangekomen.
We hebben de laatste adventskalenders moeten verwijderen, samen met verschillende populaire chocoladefiguren die niet meer kunnen worden aangevuld.
Wat overblijft zijn de geliefde Tsjechische en Slowaakse klassiekers - Arabesky, Orion assortiments, traditionele salonky - maar zelfs deze raken langzaam op, net zoals ze in de winkels thuis doen.
En wanneer dit zoete hoofdstuk van kerst eindigt, wenden Tsjechische huishoudens zich natuurlijk tot iets heel anders — maar even traditioneel.
🥔 Aardappelsalade - het ware hart van Tsjechische kerstavond
Voor veel Tsjechen en Slowaken is aardappelsalade meer dan een bijgerecht.
Het is comfort.
Het is ritueel.
Het zijn generaties van families die samen in de keuken staan, elk met hun eigen recept en hun eigen kleine trucjes. 
En er is één universele waarheid die overal geldt: Aardappelsalade verdwijnt mysterieuze uit de koelkast lang voordat het kerstdiner begint.
Iemand proeft altijd stiekem.
En eerlijk gezegd - dat is een deel van de charme.
🔧 Voorbereiding een plezier maken
Groenten snijden hoeft niet stressvol te zijn, vooral niet met een goede helper zoals:
Tescoma Multi-purpose String Slicer PRESTO
✔️ perfecte blokjes
✔️ snellere voorbereiding
✔️ meer tijd voor feestelijke rust
Combineer het met traditionele Tsjechische ingrediënten zoals:
Znojmia Groentemix (330 g)
Znojmia Augurken
Hellmann’s Mayo of Tartaarsaus
Tsjechische Mosterd
🍽️ Traditioneel Tsjechisch Aardappelsalade Recept
Ingrediënten
1 kg salade-aardappelen
4 Znojmia augurken
3 hardgekookte eieren
330 g Znojmia Groentemix
2 eetlepels mosterd
6 eetlepels mayonaise
Sap van ½ citroen
Peterselie
Zout, peper
Augurkenvocht
Instructies
Kook de aardappelen tot ze zacht zijn, pel ze en snijd ze in blokjes.
Voeg Znojmia Groentemix toe (bewaar het vocht).
Roer de gehakte augurken, eieren, mayo, mosterd, citroensap en peterselie erdoor.
Breng op smaak met zout, peper en vocht.
Laat rusten — tenzij iemand het eerst steelt. 
❤️ Geniet van Tsjechische en Slowaakse kerstsmaken, waar ter wereld je ook viert
Kersttradities gaan over herinneringen, warmte en kleine rituelen die ons met thuis verbinden.
Waar het leven je ook heeft gebracht, wensen we je een mooie periode vol Tsjechische en Slowaakse smaken — gedeeld met liefde, nostalgie en vreugde.
