Affumichiamo e grigliamo con smoker e griglie multifunzionali - 70 ricette profumate di fumo (Ceco)

📖 Affumichiamo e grigliamo – 70 ricette profumate di fumo per smoker e griglie multifunzionali
Pochi hobby si sono evoluti in modo così drammatico come la grigliata e il barbecue. Oltre alla crescente varietà di tecniche e ricette creative, questo libro celebra l'opportunità di rallentare, cucinare all'aperto, riunirsi con familiari e amici e soddisfare un amore primordiale per il fuoco e il fumo. L'autore Markus Kaufer guida gli appassionati verso metodi speciali come il vero barbecue con 70 ricette affidabili.

✍️ Autore: Markus Kaufer
🏢 Editore: Grada
📄 Pagine: 160
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2021
🏷️ ISBN: 9788027132362

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