The World Atlas of Coffee : From beans to brewing - caffè esplorati, spiegati e apprezzati (English)

📖 The World Atlas of Coffee – tutto ciò che plasma la tazza, spiegato in modo chiaro
Il caffè non è mai stato così emozionante, e questo è il libro che ti aiuterà a capire le sue sfumature e possibilità. Il campione barista James Hoffmann esamina i fattori chiave dietro il sapore, dall'origine e raccolta alla tostatura e all'acqua utilizzata nella preparazione, guidandoti a trovare e gustare il miglior caffè possibile.

✍️ Autore: James Hoffmann
📄 Pagine: 272
🌐 Lingua: Inglese
📅 Pubblicato: 2018
🏷️ ISBN: 9781784724290

🌍 Spedizione internazionale disponibile