Sous vide a casa tua - Cibo cucinato alla perfezione grazie a una tecnica moderna (Czech)

📖 Sous vide a casa tua – piatti di qualità da ristorante attraverso una tecnica moderna
Il sous vide ha a lungo guadagnato l'attenzione meritata nei ristoranti per portare piatti delicati alla perfezione assoluta. Ora gli inventori di Nomiku, il primo circolatore a immersione accessibile, mostrano come i cuochi amatoriali possano ottenere gli stessi risultati a casa. Scopri come cucinare un tacchino garantito succoso e assaporare antipasti unici, elevando la cucina casalinga a un livello completamente nuovo.

✍️ Autore: Lisa Q. Fetterman
🏢 Editore: Anag
📄 Pagine: 288
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2022
🏷️ ISBN: 9788075543585

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