Gloria e Decadenza delle Vecchie Birrerie di Praga - Volume 3 - Malá Strana, Hradčany e Vyšehrad (Ceco)

📖 Sláva a zánik starých pražských pivovarů, 3. díl – il patrimonio della birra di Malá Strana, Hradčany e Vyšehrad
Il volume finale di questa serie in tre parti esamina i birrifici di Malá Strana, Hradčany e Vyšehrad che sono sopravvissuti almeno fino all'ultimo quarto del XIX secolo. Ogni capitolo ricorda proprietari, birrai, incidenti e leggende, gli intrattenimenti un tempo tenuti nelle locande dei birrifici, e aggiunge dettagli tecnici su ristrutturazioni e gamme di prodotti, oltre a profili di birrai notevoli e ricordi dei dipendenti.

✍️ Autore: Stanislav Musil
📄 Pagine: 288
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2015
🏷️ ISBN: 9788074282676

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