Gloria e Decadenza delle Vecchie Birrerie di Praga - Volume 2 - Nuova Città (Ceco)

📖 Gloria e Decadenza delle Vecchie Birrerie di Praga, Volume 2 – le birrerie perdute della Nuova Città di Praga
Il secondo volume di questa serie in tre parti esamina le birrerie della Nuova Città di Praga che sono sopravvissute almeno fino all'ultimo quarto del XIX secolo. Ogni capitolo ricorda i proprietari, i birrai, aneddoti e leggende, le festività un tempo celebrate nelle locande delle birrerie, insieme a dettagli tecnici di ristrutturazioni, lavori e gamme di prodotti, con profili di birrai notevoli e ricordi di dipendenti intrecciati.

✍️ Autore: Stanislav Musil
📄 Pagine: 360
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2013
🏷️ ISBN: 9788074281891

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