Old Prague Cookbook (English)

📖 Old Prague Cookbook – ricette ceche originali e le storie dietro di esse
Torta di miglio, kaldoun, kreplach, kružálky di Praga… Qual è la vera storia della cucina ceca tipica? Scopri quanti piatti 'cechi' amati sono in realtà arrivati da tutta Europa, quale ristoratore ha inventato il maiale con gnocchi e crauti, e cosa amavano mangiare Kafka, Hašek e l'attore Hugo Haas. Una raccolta affascinante di ricette ceche autentiche, illustrata con collage unici.

🏢 Editore: Práh
📄 Pagine: 112
🌐 Lingua: Inglese
📅 Pubblicato: 2018
🏷️ ISBN: 9788072527465
📦 Formato: Brossura, 135 × 217 mm

🌍 Spedizione internazionale disponibile